פורטל מדברים

אז משהו קטן שאתם לא ידעת הבחור שלנו בתמונה הוא מעצב מסעדות !

 

מה עושה מעצב מסעדות?

למעשה מעצב מסעדות צריך לקחת בחשבון את החלל עצמו, על יתרונותיו וחסרונותיו, להתייחס לקונספט של הלקוח ולתקציב שלו, ואחרי ההתחשבות בכל בנתונים האלה הוא יוכל להתחיל לבצע את עבודתו. בעיצוב מסעדות החשיבה צריכה להיות אומנם רצון להרשים את הלקוחות שנכנסים, אך יחד עם זאת, צריך להפוך את המקום גם לפרקטי. המסעדה צריכה להיות נוחה לעבודה הן מבחינת המלצרים, עובדי המטבח וכל שאר העובדים שייקחו חלק בניהול המסעדה.